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L’influence de la nutrition sur l’organisme humain et en particulier l’impact de l’alimentation sur la santé sont aujourd’hui admis.
Cette action propose de faire le point sur les besoins nutritionnels du corps humain, de comprendre les caractéristiques des différents groupes d’aliments et leur impact sur notre physiologie.
Elle portera notamment sur :
- la plasticité cérébrale et les fonctions cognitives, telles que la mémoire, le langage et l’attention,
- les processus de maturation cérébrale et leurs conséquences sur les fonctions cognitives de l’enfant,
- l’importance
Ces actions "Graine de sciences" permettent aux enseignants de rencontrer et de travailler avec des scientifiques sous la forme d' ateliers et de conférences. Elles sont inscrites au plan académique de formation et se déroulent sur le temps des vacances scolaires. Elles sont à destination des professeurs des écoles (voire professeurs de collège en cycle 3).
La Maison pour la science en Aquitaine propose diverses sessions de Graine de sciences où des enseignants rencontrent des scientifiques dans une ambiance conviviale. Chaque atelier place les participants dans une situation les invitant "à pratiquer" la science plus accessible et plus attrayante.
Afin de donner vie à la science des matériaux en créant une connexion entre les matériaux, leurs propriétés et les procédés de fabrication, les participants réaliseront une exploration instructive
Elle permet d’enrichir les compétences et pratiques d’enseignements fondés sur l’investigation. Elle offre également l’occasion de s’approprier les projets innovants du réseau des collèges pilotes (MadeIn3D,